Home » Recepten » Champignon balsamico spiesen

Champignon balsamico spiesen

Gepubliceerd op 9 augustus 2018 om 15:00

Ingrediënten

250 gram (grote) kastanje champignons

2 el balsamico azijn

1 tl tamari

2 of 3 tenen knoflook, fijngesneden

Verse tijm

 

Maak de champignons schoon en snijd de champignons in dikke plakken. Mix de overige ingrediënten door elkaar en verdeel het over de champignons. Zorg ervoor dat het goed verdeeld is. Laat het een half uurtje staan zodat de smaken er goed intrekken. Vervolgens rijg je de stukken champignons aan de spiesen, (ik gebruikte metalen, maar van hout kan natuurlijk ook. Zorg er dan wel wel voor dat ze goed doordrenkt zijn met water). Grill vervolgens de spiesen op de bbq of  in een grillpan.


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.