Home » Banaanpannenkoekjes

Banaanpannenkoekjes

Gepubliceerd op 23 april 2019 om 10:00

Heerlijke gezonde pannenkoekjes als ontbijt. Een feestje op je bord.

1 banaan
2 eieren
1 theelepel kaneel
olijfolie of roomboter
topping: vers fruit zoals aardbeien en bosbessen en Griekse yoghurt

Meng de eieren met de banaan en het kaneel tot een beslag. Dit kan met de blender of keukenmachine. Verwarm olie/boter in een kleine koekenpan. En bak hierin je bananen pannenkoekjes op laag vuur. Voorzichtig omdraaien. Je kan ongeveer 5 kleine pannenkoekjes met dit recept bakken. Garneren met de topping en eet smakelijk.

Voeg voor chocolade pannenkoekjes een halve eetlepel cacaopoeder toe. 


Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.